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2015年12月9日北国新聞一面に掲載されました。
取材風景
取材記者さん:「イカがきれい!!」 「どこから写してもきれい!!」 と何度もおっしゃっていました。
その言葉に干している作業員もいつも以上にはり切っていました。
同じ記者さんが数年前に取材に来られた際、
組合長と一緒に干し場を仕切っていた”女性課長”のお孫さんが先月入社。
おばあちゃん専用のマキリ(包丁)を渡されがんばってイカを開いています。
石川県いか釣生産直販協同組合
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